Prof. Dr. Georg Wittich Hochschule NiederrheinFachbereich Oecotrophologie Cook & Chill, Lebensmittelanalytik, Lebensmittelchemie, Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement, Radio Frequency Identification (RFID)
Prof. Dr. Christof Menzel Hochschule NiederrheinFachbereich Oecotrophologie Mathematik, Oecotrophologie, Statistik, Radio Frequency Identification (RFID), EDV
Prof. Dr. Wilhelm Mülder Hochschule NiederrheinGEMIT – Geschäftsprozessmanagement und IT Autoidentifikation, Beschaffungsmanagement, E-Business, Logistikprozesse, Prozessanalyse, Radio Frequency Identification (RFID), Schnittstellenmanagement, Kühlkettenmanagement, Wirtschaftsinformatik
Dr. Volker Lange Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik IML Informationstechnologien (IT), Lagerplanung, Lebensmittellogistik, Leitsysteme, Logistik, Logistikprozesse, Materialflussprozesse, Prozesstransparenz, Radio Frequency Identification (RFID), Steuerungssysteme, Szenarioanalyse, Transpondersysteme, Verladetechnik, Verpackungslösungen
Prof. Dr. Holger Beckmann Hochschule NiederrheinGEMIT – Geschäftsprozessmanagement und IT Autoidentifikation, Beschaffungsmanagement, E-Business, Gesundheitswesen, Logistikprozesse, Prozessanalyse, Radio Frequency Identification (RFID), Schnittstellenmanagement, Kühlkettenmanagement, Wirtschaftsingenieurwesen
